الإمارات العربية المتحدة، دبي، 3 يناير 2023: أُقيمت فعّالية حصرية لتقديم المنتجات والطهي الحي في إطار حملة ” EU BEE Honey” للعسل الأوروبي، والتي يمولها الاتحاد الأوروبي يوم الخميس، 8 ديسمبر 2022 في الساعة الرابعة عصراً في المركز الدولي لفنون الطهي (في المبنى رقم 8) في شارع الملك سلمان بن عبد العزيز آل سعود ، الصفوح – مجمع دبي للمعرفة – دُبي).
وكان لدى المشاركين الفرصة لتذوق العسل الأوروبي المميز في العديد من الأطباق الشهية التي قام بإعدادها طهاة من المركز الدولي لفنون الطهي والذي تميز بالجودة العالية للعسل الأوروبي الرائع، والذي يُنتج طبقاً لأعلى المعايير الأوروبية لسلامة الغذاء والجودة، وتعرف المشاركون أثناء الفعالية على الخصائص الأصيلة للعسل الأوروبي مثل الطعم والرائحة والقوام والجودة العاليةوالفوائد الغذائية الكبيرة.
تهدف حملة EU Bee Honey الترويج للعسل الأوروبي المميز، والذي يُنتج طبقاً لأعلى المعايير الأوروبية لسلامة الغذاء والجودة، والوصول لعدد أكبر من المستهلكين لزيادة الوعي بالعلامة التجارية ومنحهم فرصة الاستمتاع بالعسل الأوروبي ذو المذاق الاستثنائي.
وتُعتبر أوروبا من أهم منتجي العسل بما أن تربية النحل والاعتناء به من أقدم صور تربية الحيوانات، يُمثل هذه الحملة الممولة من الاتحاد الأوروبي كل من شركتي Bulgarian Organic Foods LTD من بلغاريا كمنسق للحملة و شركة Beekeeping Cooperative Of Thasos من اليونان كشريك لها.
